Wenn Sie blind gefaltet wären, könnten Sie den Unterschied zwischen Hühnchen-, Schweine-, Rind- und Ziegenfleisch erkennen?


Antwort 1:

"Wenn Sie blind gefaltet wären, könnten Sie den Unterschied zwischen Hühnchen-, Schweine-, Rind- und Ziegenfleisch erkennen?"

Nur den Unterschied erkennen? Absolut. Alle von ihnen haben völlig unterschiedliche Texturen und Geschmäcker. Dies ist wie die Frage, ob Sie den Unterschied zwischen Kartoffeln, Karotten, Rüben und Rüben erkennen können. Alle sind Wurzelgemüse und ich bin mir ziemlich sicher, dass jeder sie auseinanderhalten kann.

Denken Sie jetzt daran, dass dieses Fleisch vollständig durchgekocht werden muss, damit Sie sicher essen können, da Sie sowohl mit Hühnchen als auch mit Schweinefleisch zu tun haben. Das heißt, Sie müssen dasselbe mit Rind- und Lammfleisch tun. Das heißt also, für alles gut gemacht. Wenn das Rind- oder Lammfleisch sogar leicht unterbewertet ist, wird man sofort wissen, dass es kein Huhn oder Schweinefleisch ist, es sei denn, der Koch versucht, Sie krank zu machen.

Wenn jemand noch nie eines dieser Fleischsorten gegessen hat, kann er Ihnen möglicherweise nicht sagen, was es ist, aber er kann Ihnen sicherlich sagen, was es nicht ist.


Antwort 2:

Es hängt davon ab, wie das Fleisch gekocht wird, ob es gewürzt ist, ob es kalt oder heiß, ganz oder gemahlen ist und vor allem, welcher Schnitt das ist.

Ein Hähnchenschenkel schmeckt nicht wie Hähnchenweiß.

Nehmen wir an, alle Fleischsorten werden nur mild gekocht, ohne dass etwas hinzugefügt wird.

Alle kommen ganz, nur in kleine Stücke geschnitten.

Ich würde dann ja sagen.

Huhn hat nicht viel Geschmack, aber Ziegenfleisch ist stark.

Rindfleisch und Hühnchen haben eine ganz andere Textur.

Schweinefleisch ist weniger leicht zu unterscheiden, aber ein frischer Schnitt reicht aus.

Es gibt Kombinationen, die schwieriger sind als andere, daher gibt es Raum für Fehler, aber insgesamt immer noch ein Ja.


Antwort 3:

Es hängt davon ab, wie das Fleisch gekocht wird, ob es gewürzt ist, ob es kalt oder heiß, ganz oder gemahlen ist und vor allem, welcher Schnitt das ist.

Ein Hähnchenschenkel schmeckt nicht wie Hähnchenweiß.

Nehmen wir an, alle Fleischsorten werden nur mild gekocht, ohne dass etwas hinzugefügt wird.

Alle kommen ganz, nur in kleine Stücke geschnitten.

Ich würde dann ja sagen.

Huhn hat nicht viel Geschmack, aber Ziegenfleisch ist stark.

Rindfleisch und Hühnchen haben eine ganz andere Textur.

Schweinefleisch ist weniger leicht zu unterscheiden, aber ein frischer Schnitt reicht aus.

Es gibt Kombinationen, die schwieriger sind als andere, daher gibt es Raum für Fehler, aber insgesamt immer noch ein Ja.